Aðferð:

1. Settu þurrefnin í skál.
2. Blandaðu mjólk, eggjum og dropum í könnu.
3. Helltu helmingnum af mjólkurblöndunni út í þurrefnin og hrærðu deigið kekkjalaust.
4. Hrærðu nú matarolíana saman við og síðan það sem eftir er af mjólkurblöndunni.
5. Hitaðu pönnuna.
6. Helltu u.þ.b. ½ dl af deiginu á pönnuna í einu og renndu því yfir hana alla.
7. Bakaðu fyrri hliðina.
8. Snúðu pönnukökunni við og bakaðu seinni hliðina.
9. Hvolfdu pönnukökunum af pönnunni á disk.

Ef hitinn verður of mikill þá er hann lækkaður um stund og hækkaður aftur ef þörf krefur.