Aðferð:

1. Smyrjið eldfast mót. Roðflettið lúðuflökin og leggið í mótið.
2. Hellið sveppasafanum yfir lúðuna.
3. Saxið laukinn, steikið hann á pönnu ásamt sveppunum og dreyfið yfir lúðuna.
4. Blandið saman rjómaostinum, sýrða rjómanum, majonesinu og kryddinu og smyrjið yfir lúðuna.
5. Bakið við 250°C í u.þ.b. 15-20 mín. og grillið að síðustu í 3-5 mín.

Berið kartöflur eða soðin hrísgrjón með ásamt góðu salati.