Kransaköku verðlauna smákökur

Hráefni:

  • 500 g hrátt marsipan eða bagemarsipan
  • 3 eggjahvítur
  • 125 g flórsykur
  • 100 g blöd núgga

Aðferð:

  1. Allt hrært í hrærivél þar til deigið er samfellt.
  2. Látið í sprautupoka og sprautað í litla hringi á pappírsklædda bökunarplötu.
  3. Skerið blöd núgga í litla bita og setjið inn í hringinn.
  4. Sprautið marsa ofan á núggað til að búa til fallegan topp á kökurnar.
  5. Bakað við 225°C í 5-7 mín.