Hjónabandssæla Möggu Sigursteins
Hráefni:
- 2 bollar haframjöl
- 2 bollar hveiti
- 1 bolli sykur
- 1 tsk matarsódi
- 1 bolli brætt smjörlíki
- sulta
Aðferð:
- Þurrefnin hrærð saman.
- Sjörlíkið brætt, t.d. við vægan hita í örbylgjuofni og því er síðan blandað útí þurrefnin.
- 2/3 af deiginu er þrýst niður í smurt form. Sulta af hvaða tegund sem er smurð yfir og síðan er restinni af deiginu stráð yfir.
- Bakað við 175°C í u.þ.b. 15 mín.