Góður pastaréttur
Hráefni:
- 100 g pasta
- 1 ½ dl mjólk
- 1 tsk grænmetiskraftur
- 1 tsk oregano
- 2 msk hveiti
- 1 dós sveppir (lítil)
- 100 g skinka (söxuð)
- 100 g ostur (rifinn)
Aðferð:
- Sjóðið pastað. Blandið saman mjólk, rjóma, sveppasoði, kryddi og hveiti.
- Hitið vökvann, hrærið í, á meðan suðan kemur upp.
- Bætið rifnum osti, skinku og sveppum út í.
- Sjóðið við vægan hita í 3-5 mín.
- Kryddið ef með þarf.
- Setjið pastað í eldfast mót, hellið sósunni yfir.
- Bakið við 200°C í 5-10 mín.
Berið gróft brauð með réttinum.
