Fljótlegur mexíkóskur réttur

Hráefni:

  • Reefried beens
  • Kál og tómatar
  • soðin mexíkósk hrísgrjón (úr pakka)
  • Sýrður rjómi (10%)
  • Rifinn ostur
  • Salsa sósa

Aðferð:

  1. Þetta er allt sett saman í eldfast mót.
  2. Hitað í ofni, en líka hægt að borða þetta kalt.
Gott að stinga tortilla flögum ofan í eða rífa niður tortilla kökur og borða með.