Aðferð:

1. Kveikið á ofninum og stillið á 225°C, gjarnan blástur.
2. Látið vatnið í skál, setjið þurrgerið út ásamt sykrinum og látið það leysast upp. Bætið matarolíu og salti út í.
3. Bætið hveitinu út í en munið að geyma 1 dl af hveitinu til að hnoða upp í deigið síðar. Látið deigið lyfta sér.
4. Hrærið saman hvítlauksolíuna á meðan deigið lyftist.
5. Hvolfið deiginu á borð og hnoðið, þar til það hættir að festast við borð og hendur.
6. Skiptið deiginu í 16-18 bita og rúllið hvern bita út í fingurþykkar lengjur.
7. Raðið þeim á pappírsklædda plötu með góðu bili.
8. Penslið lengjurnar með hvítlauksolíunni. Látið lyfta sér á plötunni í 15-20 mín.
9. Bakið neðst í ofni í 6 mínútur.
10. Snúið þá stöngunum og penslið aftur með hvítlauksolíunni.
11. Bakið áfram í 3-5 mínútur eða þar til stangirnar hafa fengið fallegan baksturslit.

Gott að dýfa brauðstöngunum í tómatkryddsósuna. Hún er búin til þannig að öllu sem er í uppskriftinni er hrært saman og látið bíða um stund.

Athugið að ekki á að nota tómatkraft, heldur ákveðna tómatmaukblöndu sem fæst í 305 g dósum frá Hunts.