Aðferð:

1. Stífþeytið eggjahvíturnar með sykrinum.
2. Myljið kexkökurnar og hakkið hneturnar, blandið saman við lyftiduftið og hrærið varlega útí hvíturnar.
3. Látið í 24 cm pappírsklætt lausbotna mót og bakið við 180-200°C í 25-30 mín.
   Passið að kakan dökkni ekki um of. Getur verið gott að setja bökunarpappír ofan á hana hluta úr tímanum.
4. Kælið kökuna, gott að láta hana í pastpoka svo hún harðni ekki.

   Nú er búið til kremið:

5. Bræðið súkkulaðið og smjörið yfir gufu eða við vægan hita í örbylgjuofni.
6. Þeytið eggjarauður og sykur þar til það verður ljóst og þykkt.
7. Blandið bræddu súkkulaði/smjörblöndunni saman við með sleikju.
8. Hellið kreminu yfir kökuna.

Berið fram með þeyttum rjóma ef vill.